Bona nit veïnes i
veïns. Aquesta tarda vespre hem dut a terme el que ha estat el sisè taller de
cuina de proximitat que la monitora Olga Dalmau ens ve venint a oferir al local
de l’associació.
Al seu dia ja hi vàrem
penjar el programa del qual avui hem pogut gaudir, i ser-ne partícips
directament. No cal dir que, com en cada un dels tallers que portem fins ara, a
banda de gaudir del resultat final, que generalment és exquisit per la seva
qualitat i bon paladar, hem compartit in situ la seva elaboració. Com ja ens té
acostumats l’Olga, ella ho fa molt fàcil i engrescador, perquè tots a casa, ens
animem a provar de fer-ho extensiu per la família i ho puguin també gaudir amb
el plaer que dona el fet d’estar a casa i compartir la taula, sigui o no en dia
de festa. Tan si val, el que conta és el coneixement de la varietat de
productes de proximitat que podem degustar i donar varietat en els menjars.
També assabentar-nos de detalls dels productes que a vegades ignorem en
fi........ que aprofitem molt el temps i val la pena seguir aquestes jornades
que de moment podem oferir-vos per part de l’associació, i que l’Olga amb la
seva destresa ens dóna a conèixer.
Hi deixem unes
fotografies per la constància, com també les receptes per si us atreviu a
provar de fer-ne alguna.
GRÀCIES A TOTS ELS QUE
ENS HI DONEU SUPORT.
LA RECEPTA PAS A PAS
PREPARANT LA SALSA
EL PRIMER MIL FULLES MONTAT 
ANEM PEL SEGON - OBSERVEU BÉ
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada